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Lauterbrunnen Mürren et Wengen

Le charme retrouvé de la Belle Époque

À la fin du 19e siècle, le développement touristique de l’Oberland bernois donne naissance à un paysage hôtelier d’une grande qualité architecturale. Afin d’attirer une clientèle cosmopolite, de somptueux édifices, alliant richesse décorative et progrès technique, sont construits.

L’ancien bâtiment et le nouveau se complètent (photo : Dürr Architekturfotografie Zürich).

La Suisse conserve un patrimoine hôtelier exceptionnel, hérité de l’âge d’or du tourisme, situé entre la fin du 19e et le début du 20e siècle. Cette période, marquée par une forte croissance du tourisme alpin, voit affluer une clientèle européenne aisée à la recherche de paysages grandioses, de l’air pur des montagnes et du calme des villages de haute altitude.

Dans ce contexte, les localités de Mürren et Wengen s’imposent rapidement comme des destinations prisées. Les établissements hôteliers, soucieux de répondre aux attentes d’une clientèle exigeante, s’adaptent aux standards de confort les plus modernes : installation d’ascenseurs, création de salles de bains privatives, aménagement de salons, fumoirs et bibliothèques. Ces améliorations techniques s’accompagnent d’un soin particulier porté à l’esthétique architecturale, empruntant aux styles historiques tels que le baroque, le classicisme ou le Heimatstil, une variante locale de l’architecture vernaculaire.

Les hôtels de cette époque se caractérisent par des toitures complexes, des tourelles, des oriels et de nombreux éléments ornementaux rappelant les maisons de maître. Ce langage architectural, mêlant luxe, nostalgie et modernité, visait à rassurer une clientèle plutôt conservatrice, en quête de repères visuels familiers dans un cadre pourtant nouveau.

Hôtel Palace à Mürren – une histoire mouvementée et une nouvelle dépendance dans le parc

À Mürren, le Palace, fondé en 1874, est reconstruit dans un style néo-baroque à la suite d’un incendie en 1928. Par la suite, il connaît des années difficiles, marquées par des transformations peu harmonieuses. Depuis 2016, un nouveau souffle lui est donné grâce à la société Palace avenir AG.

Une restauration soigneuse et professionnelle de la façade a été réalisée tout en conservant les fenêtres et l’entrée a été réaménagée et débarrassée des éléments perturbateurs. L’ancienne salle à manger brille à nouveau. Les parquets d’époque ont été restaurés, les éléments décoratifs repeints sur la base des couleurs historiques, et les luminaires Art déco conservés. L’escalier menant à la salle a également été mis en valeur.

Dans le parc, un nouveau bâtiment contemporain, réalisé selon une procédure qualifiée garantissant la qualité architecturale, voit le jour. Le jardin est réaménagé dans l’esprit de celui du début du 20e siècle.

Grand Hotel Belvédère à Wengen – des intérieurs somptueux pour voir et être vu

Grand Hotel Belvédère à Wengen : L’enveloppe du bâtiment et les trois oriels richement décorés ont conservé leut apparence d’origine (photo : Lucas Dutertry).

Le Grand Hôtel Belvédère à Wengen, construit en 1911 dans le style Heimatstil, est également rénové avec soin. L’enveloppe du bâtiment avec un soubassement maçonné et trois oriels richement décorés dans le style Art nouveau a conservé son apparence d’origine. Un escalier d’évacuation au caractère peu esthétique a été déposé. Un espace bien-être moderne vient enrichir l’offre hôtelière, tandis que le jardin est en cours de réaménagement.

À la Belle Époque, les grands hôtels offrent des espaces raffinés où l’on se rend pour se détendre, se montrer ou recevoir. Les salons, bibliothèques, fumoirs ou salles à manger reflètent le statut social de leurs hôtes. Au Belvédère, les salons du rez-de-chaussée ont été restaurés sur la base des sondages stratigraphiques.

Ces recherches ont révélé des décors originaux inspirés des publications de Julius Hoffmann (1864-1932). L’abside de la salle à manger a ainsi retrouvé ses motifs d’origine. Les boiseries historiques ont été préservées, les tapisseries nettoyées et les dispositifs techniques contemporains, portes coupe-feu par exemple, intégrés avec discrétion. Dans le hall de réception, la cheminée et la cage d’escalier ont été rénovées. Un ancien salon, probablement le salon des dames, abrite désormais un bar décoré inspiré du style Art nouveau. L’ensemble des lieux de vie du rez-de-chaussée ont été meublés avec un mobilier contemporain.

Vers une transmission durable du patrimoine hôtelier

Ces restaurations exemplaires témoignent de la vitalité du patrimoine hôtelier suisse et de la qualité des démarches entreprises pour le préserver. Elles illustrent une approche intégrée alliant respect du bâti historique, savoir-faire artisanal, sensibilité esthétique et adaptation aux usages contemporains.

Grâce à ces efforts, deux établissements emblématiques de l’Oberland bernois accueillent à nouveau des visiteurs du monde entier, tout en offrant une immersion authentique dans l’atmosphère raffinée de la Belle Époque. Ce patrimoine vivant constitue un témoignage précieux de l’histoire touristique et architecturale de la Suisse, à transmettre aux générations futures.

Mesures et histoire des bâtiments

Texte : René Koelliker

Photos : Dürr Architekturfotografie, Zürich (Palace), Lucas Dutertry (Belvédère)

Fachwerk 2025

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