Wyssachen Stutz 137a

Les nouveaux propriétaires de cette ferme établie sur un site idyllique ont eu l’idée de rapprocher le grenier de la maison principale.

Ce charmant grenier du hameau de Stutz, comme beaucoup d’autres, servait à entreposer des grains à l’époque où la production de céréales était prédominante dans l’agriculture. Puis la réorientation vers l’économie laitière a fait perdre leur importance aux greniers. Même celui-ci, petit bijou daté de 1780, progressivement enveloppé de constructions annexes, a fini par servir de poulailler et de débarras. L'élargissement de la route de transit au fil des ans et l'augmentation du trafic ont rendu le grenier de plus en plus encombrant, et la sortie de la cour manquait de visibilité à cause de lui.

Les nouveaux propriétaires de cette ferme si agréablement située ont eu l’idée d’éloigner le grenier de la route pour le rapprocher de la maison – plus récente – et lui redonner ainsi un avenir. Au cours d’une opération spectaculaire organisée avec les Monuments historiques, une grue sur pneus a élevé le grenier par-dessus les arbres du domaine pour le déposer ensuite de l’autre côté du chemin d’accès. Les éléments ont été nettoyés et restaurés ou remplacés là où c’était nécessaire. Les galeries qui étaient auparavant inaccessibles ont été rénovées.

Le grenier a finalement été remonté sur une nouvelle fondation et de nouvelles sablières. Pour les Mühle père et fils, tous deux dans les métiers du bois, cette construction traditionnelle a été une belle découverte.